欢迎来到学徒区!在这里,您将找到信息,以帮助提高您的烘焙技能,包括实际和理论烘焙信息。您还可以阅读有关年度青年面包面包师比赛的信息,包括对过去获奖者和参与者的采访。
这份新的信息表提供了面粉测试范围的信息,以确保满足客户的期望。面粉的测试包括几个特定的特性,这些特性可以让面包师了解面粉的强度和稳定性,这是在几台不同的机器上完成的。
经过两天严格的理论和实践测试,克赖斯特彻奇的一名手工面包面包师赢得了2022年年度青年面包面包师奖。艾米丽·贝利是基督城波西米亚面包店的面包师,她从新西兰面包师协会获得了1万美元的研究经费。亚军是来自奥克兰优质面包师的迈克·马洛伊,他获得了5000美元的研究资助。
信息表提供即时访问的相关和最新的信息,一些最热门的搜索烘焙主题。关于烘焙产品的信息分为历史、成分、加工和故障排除主题,而其他表格提供了新西兰小麦和烘焙历史的时间表。浏览库以找到您感兴趣的表。请随时与我们联系F你有关于这些话题的烘开云体育官方马德里竞技赞助商焙问题。